Anëo 34% - 5kg bianco

€107.80 tasse incl.*

ll suo nome è ispirato agli Inuit che usano questa parola per designare la neve.

Anëo è la nostra nuova creazione: una copertura di cioccolato bianco dal colore chiaro, molto poco dolce, che accarezza il palato grazie al suo gusto di latte fresco e untuoso, perfettamente bilanciato con le sue note calde e fiorite di vaniglia del Madagascar.

Perfettamente fluido e dalla texture molto fondente, sarà l'alleato della tua creatività per ogni tipo di creazione.

Anëo è venduto in un secchio da 5 kg.

Applicazione
Rivestimento, Stampaggio, Pasticceria
Ideale per
Biscotto, Decor, Ganache di caramelle, Ganache di pasticceria, Torta, Gelato, Mousse, Topping, Salsa
Peso (kg)
5.0000

Categoria Weiss Cioccolato

* Sulla base della residenza in Italy. Le aliquote fiscali per gli altri Paesi saranno calcolate alla cassa. Prezzo al netto d'imposta: €98.00.