Antiossidante in polvere (500g), Sosa

€13.60 tasse incl.*

  • MArca: Sosa
  • Colección: Antioxidantes
  • Familia: Texturizantes
Maltodestrina, gomma xantana, acido ascorbico.

Proprietà: agente antiossidante.
] Modalità d'uso: sciogliere in un liquido caldo o freddo.
Applicazione: manipolazione di alimenti ossidabili.
Osservazioni: polvere bianca, insolubile nei grassi.
Elaborazioni: Può essere aggiunto a succhi di frutta facilmente ossidabili come mela o uva / Per immersione, previene l'ossidazione del cibo durante la manipolazione / Verniciatura, previene l'ossidazione dei prodotti finiti.

  • Formato: 500 g
  • Dosaggio: 30-50 g / L


Categoria Sosa Ingredients

* Sulla base della residenza in Italy. Le aliquote fiscali per gli altri Paesi saranno calcolate alla cassa. Prezzo al netto d'imposta: €11.15.