Cioccolato fondente Galaxy nero 67% - 1,8 kg

€30.20 tasse incl.*

Cioccolato fondente
Galaxy nero 67% - 1,8 kg

Una copertura eccezionale ottenuta dai migliori fagioli di quattro grandi terroir. Si annuncia con note leggermente acide e legnose che lasciano spazio ad una spiccata amarezza, bilanciata da aromi tostati di frutta secca che gli conferiscono una tipica lunghezza in bocca. La sua texture perfetta, sia fluida che piena, si adatta a tutte le applicazioni.

Fondette vendute in secchi da 1,8 kg.

Applicazione
Rivestimento, Stampaggio, Pasticceria
Ideale per
Ganache alle caramelle, Ganache alla pasticceria, Mousse, Salsa
Peso (kg)1800

Categoria Weiss Cioccolato

Tag

* Sulla base della residenza in Italy. Le aliquote fiscali per gli altri Paesi saranno calcolate alla cassa. Prezzo al netto d'imposta: €27.45.