Isomalto Sosa Raffinato ( 900 gr.)

€19.40 tasse incl.*

Isomalto raffinato  Soda

Marca: Sosa
Collezione: Zuccheri Tecnici
Famiglia: Zuccheri
Isomalto in polvere 100%, derivato dal saccarosio. Può essere sostituito dal saccarosio in rapporto 1:1 senza modificare le caratteristiche fisiche del prodotto finale. Fornisce la metà delle calorie del saccarosio. Stabile ad alte temperature senza annerimento (150ºC). Perfetto per fare caramelle e pasticcini.

Caratteristiche: POD 50%

Categoria Sosa Ingredients

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* Sulla base della residenza in Italy. Le aliquote fiscali per gli altri Paesi saranno calcolate alla cassa. Prezzo al netto d'imposta: €15.90.