Isomalto Sosa Raffinato ( 900 gr.)
€15.99 tasse incl.*
Isomalto raffinato Soda
Marca: Sosa
Collezione: Zuccheri Tecnici
Famiglia: Zuccheri
Isomalto in polvere 100%, derivato dal saccarosio. Può essere sostituito dal saccarosio in rapporto 1:1 senza modificare le caratteristiche fisiche del prodotto finale. Fornisce la metà delle calorie del saccarosio. Stabile ad alte temperature senza annerimento (150ºC). Perfetto per fare caramelle e pasticcini.
Caratteristiche: POD 50%
Marca: Sosa
Collezione: Zuccheri Tecnici
Famiglia: Zuccheri
Isomalto in polvere 100%, derivato dal saccarosio. Può essere sostituito dal saccarosio in rapporto 1:1 senza modificare le caratteristiche fisiche del prodotto finale. Fornisce la metà delle calorie del saccarosio. Stabile ad alte temperature senza annerimento (150ºC). Perfetto per fare caramelle e pasticcini.
Caratteristiche: POD 50%
Categoria Sosa Ingredients
* Sulla base della residenza in Italy. Le aliquote fiscali per gli altri Paesi saranno calcolate alla cassa. Prezzo al netto d'imposta: €13.11.