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Lievito madre

€7.48 tasse incl.*

Ottenuto da lievito naturale madre, seguendo il metodo tradizionale dei rinfreschi. ...
Il composto viene poi essiccato e macinato, ottenendo così lievito naturale in polvere, ottimo.
Conferisce alla pizza più estensibilità, un sapore ottimale, più digeribilità e più croccantezza.
PERFETTO PER CROISSANT .

DOSAGGIO 30-40 GR KG

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Categoria lievito Madre

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