{"title":"Lievito Naturale Enerpan Active","content":"Ideale per produrre prodotti di panificazione di alta qualit\u00e0 con aromi, sapore e friabilit\u00e0 tipici del lievito madre<br>Ideale per impasti diretti dove sono richieste velocit\u00e0 di lavorazione, elevata stabilit\u00e0 alla lievitazione, buon volume finale, aroma, gusto e conservabilit\u00e0. Facilita la maturazione dell'impasto e ne migliora l'elasticit\u00e0 della maglia glutinica aumentando quindi la stabilit\u00e0 di lievitazione anche in presenza di condizioni particolari quali il processo di fermalievitazione.<br>","deleted":0,"featureImageAssetRef":18610717,"updated":{"date":"2024-03-04 13:35:09.000000","timezone_type":3,"timezone":"Europe\/London"},"ref":477498,"stockTrack":0,"stockUnlimited":0,"stockWarningLevel":0,"visibility":1,"slug":"lievito-naturale-enerpan-active","primaryVariantRef":2227628,"multipleActiveVariantsWithUniquePrices":false,"productListAssetRef":18610717,"taxRef":null,"taxRate":null,"variants":[{"price":"7.91","productRef":477498,"ref":2227628,"active":true,"stock":1,"sku":"32728-477498-2227628","weight":"1.000","options":[],"formattedPrice":"\u20ac\u00a07.91","formattedPriceInclTax":null,"cartQuantity":0}],"activeVariants":{"2227628":{"price":"7.91","productRef":477498,"ref":2227628,"active":true,"stock":1,"sku":"32728-477498-2227628","weight":"1.000","options":[]}},"tags":[],"assets":[{"ref":1024527,"assetRef":18610717},{"ref":1063285,"assetRef":18858089},{"ref":1063286,"assetRef":18858068}],"category":null,"tax":null,"formattedPrice":"\u20ac\u00a07.91","formattedPriceInclTax":null,"multiplePrices":false,"options":[],"defaultVariant":{"price":"7.91","productRef":477498,"ref":2227628,"active":true,"stock":1,"sku":"32728-477498-2227628","weight":"1.000","options":[],"formattedPrice":"\u20ac\u00a07.91","formattedPriceInclTax":null,"cartQuantity":0}}

Lievito Naturale Enerpan Active

€ 7.91

Ideale per produrre prodotti di panificazione di alta qualità con aromi, sapore e friabilità tipici del lievito madre
Ideale per impasti diretti dove sono richieste velocità di lavorazione, elevata stabilità alla lievitazione, buon volume finale, aroma, gusto e conservabilità. Facilita la maturazione dell'impasto e ne migliora l'elasticità della maglia glutinica aumentando quindi la stabilità di lievitazione anche in presenza di condizioni particolari quali il processo di fermalievitazione.

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