Paste frutta Visciolata Mutina Splendidissima

€0.00 tasse incl.*

Pasta per gelateria realizzata con “Visciole lavorate secondo antica ricetta Modenese” (MO)

Cicerone narrava di una mutina firmissima et splendissima, l’antica Modena. Ed è proprio tra le strade ed i tetti bassi e spioventi di questa città, che le antichissime ciliegie asprigne, meglio conosciute come visciole, venivano cotte con un processo di lavorazione lento e accurato per ottenerne una crema grezza ma prelibata. Dietro un colore scuro rosso-violaceo si nasconde in realtà un sapore dolce, con una punta leggermente acidula, che rende questa speciale varietà degna di essere conosciuta.

150/200 con pezzi

Zona di provenienza:
Vignola, Modena, Emilia Romagna

Categoria ARRIVI NUOVO ANNO 2021

* Sulla base della residenza in Italy. Le aliquote fiscali per gli altri Paesi saranno calcolate alla cassa. Prezzo al netto d'imposta: €0.00.